RODNA RAVNOPRAVNOST U SRBIJI I MEĐUNARODNOJ ZAJEDNICI – NAUČNI I REALISTIČKI KONTEKST (2026) [pp. 251-263]
AUTHOR(S) / АУТОР(И): Милош Туцовић 
, Десимир Недељковић
Download Full Pdf 
DOI: https://doi.org/10.46793/rravsr.251T
ABSTRACT / САЖЕТАК:
Родна равноправност представља кључни предуслов економског и друштвеног развоја, као и један од основних циљева савременог тржишта рада. У оквиру угоститељско–туристичке привреде, питање једнаких могућности добија посебан значај због чињенице да овај сектор запошљава највећи број жена у односу на све друге привредне активности. Ипак, њихов професионални положај и даље је неповољнији у поређењу са мушкарцима – било у висини зарада, стабилности радног односа или могућностима напредовања.
Основни циљ овог рада је да се сагледа структура запослености по полу у угоститељско–туристичком сектору Србије, са посебним освртом на ресторацијско пословање, као и да се анализирају кључни индикатори неједнакости и понуде мере за њихово превазилажење. Рад се заснива на анализи података Републичког завода за статистику, УНWТО извештаја и релевантних европских истраживања.
Резултати показују да жене чине око 57% од укупно запослених у туризму и угоститељству Србије, док у ресторанима удео достиже 61%, али је њихово учешће у руководећим структурама тек 22–29%. Анализа плата указује на родни јаз од око 11% у корист мушкараца. Иако су жене покретачка снага у оперативном делу угоститељства, оне и даље носе терет структурних и културних баријера.
Решење се налази у примени системских мера — транспарентности зарада, формализацији запослења, институционалној заштити и промоцији женског предузетништва у гастрономском и туристичком сектору. Родна равноправност није само питање правде и етике, већ и предуслов дугорочне конкурентности и одрживости туризма у Србији.
KEYWORDS / КЉУЧНЕ РЕЧИ:
родна равноправност; туризам; угоститељство; ресторацијско пословање; жене у туризму.
ACKNOWLEDGEMENT / ПРОЈЕКАТ:
REFERENCES / ЛИТЕРАТУРА:
- Републички завод за статистику. (2024). Туризам и угоститељство у Србији.
- UN (2023). Gender Equality in Serbia.
- European Institute for Gender (2023). Gender Equality Index.
- Anker, (1998). Gender and Jobs.
- Blau, , & Kahn, L. (2017). The Gender Wage Gap.
- Baum, (2013). International Perspectives on Women and Work in Hotels.