АУТОР(И): Sonja Z. Braunović, Filip A. Jovanović, Biljana M. Nikolić, Marija S. Marković, Saša M. Eremija, Ljubinko B. Rakonjac
Е-АДРЕСА: filip.a.jovanovic@gmail.com
DOI: 10.46793/EtnBot23.103B
САЖЕТАК:
The study examines literature and statistical data on the geographical position, environmental conditions, and socio-demographic characteristics of the Pirot District to determine and evaluate the prospects for sustainable collection and cultivation of medicinal and aromatic herbs within the district. To process the data, SWOT and PESTEL analyses were employed.
Our findings reveal a high potential for agricultural development in the district, stemming from its favorable geographical position, suitable climate conditions (sufficient amount and uniform distribution of precipitation during the growing season), extensive area of preserved nature, a wide variety of wild medicinal and aromatic herbs, a favourable average population age (45.4 years), a substantial share of working (65.5%) and agricultural population (32.6%), a large area of agricultural land (111,195.60 hectares), a high number of agricultural farms (11,873), availability for irrigation and sufficient quantities of natural fertilizers, and the potential for designating fields for organic agricultural production. Only 46.2% of the available agricultural land is currently utilized, with a predominant focus on grain and fodder crops, while the cultivation of medicinal and aromatic herbs remains underrepresented in the area.
Although there is no data on the amount of herbal raw materials collected from nature, existing literature suggests that a third of the total domestic production of medicinal and aromatic herbs is realized in the district. The primary herb cultivated is immortelle (62.5%), along with other herbs, such as lavender (15.1%), lemon balm (5.6%), chamomile (3.8%), coriander (<0.8%), and hyssop (<0.8%).
Based on the data presented, it can be argued that the potential of the district for agricultural production remains largely untapped. A substantial portion of the population, mostly unemployed residents, could be involved in the cultivation of medicinal and aromatic herbs, possibly representing the most lucrative form of agricultural production. Consequently, it can be concluded that the Pirot District, unlike hardly any other region in the Republic of Serbia, offers exceptional conditions for the expansion of organic agriculture. The sustainable utilization of wild plants and the organic production of medicinal and aromatic herbs represent significant opportunities for the economic advancement of local farms.
КЉУЧНЕ РЕЧИ:
medicinal plants, sustainable use, production, environmental conditions, sociodemographic, Pirot District
ЛИТЕРАТУРА:
- Agromedia (2023a). Pirot – grad. URL: https://www.agromedia.rs/opstine/pirot-grad/
- Agromedia (2023b). Bela Palanka – opština. URL: https://www.agromedia.rs/opstine/bela- palanka-opstina/
- Agromedia (2023c). Dimitrovgrad – opština. URL: https://www.agromedia.rs/opstine/ dimitrovgrad-opstina/
- Agromedia (2023d). Babušnica – opština. URL: https://www.agromedia.rs/opstine/babusnica- opstina/
- Dajić Stevanović, Z. (2011). Održivo korišćenje biodiverziteta kao ključni faktor ruralnog razvoja u planinskim oblastima. Zbornik radova Sedme regionalne konferencije „Životna sredina ka Evropi“ (str. 25-30). Beograd, Ambasadori životne sredine i Privredna komora Srbije.
- Golijan, J. (2016). Organska proizvodnja lekovitog i aromatičnog bilja u Republici Srbiji. Lekоvite sirovine, 34 (36), 75-83.
- Град Пирот и Регионална развојна агенција Југ. (2021). План Развоја Града Пирота 2021- 2028.
- Jevđović, R., Kostić, M., Todorović, G. (2011). Proizvodnja lekovitog bilja, Beograd, Belpak. ЈП „Србијашуме“. (2019). План управљања Парком природе „Стара планина“ 2020-2029. Kišgeci, J., Adamović, D. (1994). Gajenje lekovitog bilja, Beograd, Nolit.
- Kišgeci, Ј., Jelačić, S., Beatović, D. (2009). Lekovito, aromatično i začinsko bilje, Beograd, Univerzitet u Beogradu, Poljoprivredni fakultet.
- Mandić, R. Č. (2017). Ekološko-proizvodni potencijali i unapređenje sistema kontrole sakupljanja, korišćenja i prometa divljih vrsta biljaka, gljiva i životinja u Republici Srbiji. Doktorska disertacija. Beograd, Univerzitet Singidunum, Fakultet za primenjenu ekologiju „FUTURA“.
- Марковић, M., Ракоњац, Љ., Николић, Б. (2020). Лековито биље Пиротског округа, Београд, Институт за шумарство.
- Министарство пољопривреде, шумарства и водопривреде. (2023). Органска пољопривреда. Расподела по биљним врстама 2020. URL: http://www.minpolj.gov.rs/ organska/?script=cir
- Панајотовић, М. (2014). Демографски потенцијал у функцији руралног развоја Пиротске котлине. Мастер рад. Ниш, Универзитет у Нишу, Природно-математички факултет, Департман за географију.
- Panjković, B., Amidžić, L., Mandić, R. (2000). Status i konzervacija lekovitog bilja u Srbiji. I konferencija o lekovitom i aromatičnom bilju u zemljama jugoistočne Evrope (str. 105- 109). Aranđelovac, Privredna komora Srbije.
- Република Србија, Скупштина општине Пирот. (2008). Стратегија развоја пољопривреде на подручју општине Пирот до 2015. године. URL: https://www.pirot.rs/downloads/strategije/strategija_razvoja_poljoprivrede_pirot_2008.pdf
- Републички завод за статистику. (2011). Упоредни преглед броја становника 1948, 1953, 1961, 1971, 1981, 1991, 2002 и 2011. године. URL: https://www.stat.gov.rs/sr-latn/oblasti/ popis/popis-2011/popisni-podaci-eksel-tabele/
- Републички завод за статистику. (2012). Попис пољопривреде 2012.
- Републички завод за статистику. (2021). Општине и региони у Републици Србији. URL: https://publikacije.stat.gov.rs/G2021/pdf/G202113048.pdf
- Просторни план Града Пирота. (2021). Службени лист града Ниша 39/21.
- Степановић, Б. (1998). Производња лековитог и ароматичног биља, Београд, Институт за проучавање лековитог биља „Јосиф Панчић“.
- Степановић, Б., Радановић, Д. (2011). Технологија гајења лековитог и ароматичног биља у Србији, Београд, Институт за проучавање лековитог биља „Јосиф Панчић“.
- Wikimedia Commons (2023). URL: https://commons.wikimedia.org/w/index.php? curid=883813