Kategorija 2022

CHARACTERISTICS OF OCTADECYLAMINE-STABILIZED LIPOSOMES CONTAINING SOY PROTEIN HYDROLYSATES

Savetovanje o biotehnologiji sa međunarodnim učešćem (Čačak: 27; 2022) (str. 489-495)AUTOR(I): Neda Pavlović, Jelena Mijalković, Verica Đorđević, Branko Bugarski, Zorica Knežević JugovićE-ADRESA: nedanikolic@tmf.bg.ac.rsDownload Full Pdf DOI: 10.46793:Liposomes have been researched as carriers for encapsulation of bioactive protein hydrolysate, despite low stability…

DetaljnijeCHARACTERISTICS OF OCTADECYLAMINE-STABILIZED LIPOSOMES CONTAINING SOY PROTEIN HYDROLYSATES

BIOAKTIVNOST ACETONSKIH EKSTRAKATA VRSTA HERICIUM CLATHROIDES I AURICULARIA MESENTERICA

Savetovanje o biotehnologiji sa međunarodnim učešćem (Čačak: 27; 2022) (str. 483-488)AUTOR(I): Marijana Kosanić, Aleksandra Vesić, Nevena PetrovićE-ADRESA: nevena.n.petrovic@pmf.kg.ac.rsDownload Full Pdf DOI: 10.46793:Hericium clathroides i Auricularia mesenterica predstavljaju nedovoljno istražene vrste gljiva iz podrazdela Basidiomycotina. U ovom radu ispitana je bioaktivnost njihovih…

DetaljnijeBIOAKTIVNOST ACETONSKIH EKSTRAKATA VRSTA HERICIUM CLATHROIDES I AURICULARIA MESENTERICA

DETERMINATION OF ANTIBACTERIAL POTENTIAL OF AGARICUS MACROSPORUS AND RUSSULA VESCA MUSHROOM EXTRACTS

Savetovanje o biotehnologiji sa međunarodnim učešćem (Čačak: 27; 2022) (str. 477-482)AUTOR(I): Monika Stojanova, Dragutin Djukic, Marina Todor Stojanova, Aziz Şatana, Blazo LalevicE-ADRESA: stojanova.monika@yahoo.comDownload Full Pdf DOI: 10.46793:The aim of this research was to determine the antibacterial potential ofaqueous and ethanolic extract…

DetaljnijeDETERMINATION OF ANTIBACTERIAL POTENTIAL OF AGARICUS MACROSPORUS AND RUSSULA VESCA MUSHROOM EXTRACTS

VARIJABILNOST SASTAVA ETARSKOG ULJA VRSTE COTINUS COGGYGRIA SCOP. (ANACARDIACEAE) SA TERITORIJE SRBIJE

Savetovanje o biotehnologiji sa međunarodnim učešćem (Čačak: 27; 2022) (str. 469-475)AUTOR(I): Milan Stanković, Tatjana Marković, Nenad Zlatić, Gorica Đelić, Biljana BojovićE-ADRESA: mstankovic@kg.ac.rsDownload Full Pdf  DOI: 10.46793:Cilj prikazanog istraživanja je određivanje kvalitativne i kvantitativne varijabilnosti isparljivih jedinjenja u uzorcima vrste Cotinus…

DetaljnijeVARIJABILNOST SASTAVA ETARSKOG ULJA VRSTE COTINUS COGGYGRIA SCOP. (ANACARDIACEAE) SA TERITORIJE SRBIJE

MEAT PRODUCTS WITH REDUCED SODIUM CONTENT –  HOW TO ACHIEVE CONSUMER FAVOR?

Savetovanje o biotehnologiji sa međunarodnim učešćem (Čačak: 27; 2022) (str. 461-468)AUTOR(I): Vladimir Kurćubić, Slaviša Stajić, Nemanja Miletić, Vesna Đurović, Marko Petković, Marko Dmitrić, Branko JakovljevićE-ADRESA: vkurcubic@kg.ac.rsDownload Full Pdf DOI: 10.46793:This review paper presents the experiences of a number of countries in…

DetaljnijeMEAT PRODUCTS WITH REDUCED SODIUM CONTENT –  HOW TO ACHIEVE CONSUMER FAVOR?

ANOTHER LOOK AT THE BIOLOGICAL ROLES OF A PLANT ALKALOID-BERBERINE

Savetovanje o biotehnologiji sa međunarodnim učešćem (Čačak: 27; 2022) (str. 455-460)AUTOR(I): Marko Antonijević, Žiko Milanović, Edina Avdović, Dušica Simijonović, Zoran MarkovićE-ADRESA: mantonijevic@uni.kg.ac.rsDownload Full Pdf  DOI: 10.46793:For millennia, berberine extracts or berberine itself has been the effective traditional drug with wide…

DetaljnijeANOTHER LOOK AT THE BIOLOGICAL ROLES OF A PLANT ALKALOID-BERBERINE

EFEKAT HORMOPRAJMINGA NA POBOLJŠANJE OTPORNOSTI KLIJANACA KUKURUZA NA USLOVE SLANOG STRESA

Savetovanje o biotehnologiji sa međunarodnim učešćem (Čačak: 27; 2022) (str. 449-454)AUTOR(I): Milica Kanjevac, Biljana  Bojović, Marija  Todorović, Dragana  Jakovljević, Jovana Momčilović, Milan StankovićE-ADRESA: biljana.bojovic@pmf.kg.ac.rsDownload Full Pdf   DOI: 10.46793:U radu je ispitivan uticaj različitih koncentracija salicilne kiseline na procenat klijavosti, dinamiku…

DetaljnijeEFEKAT HORMOPRAJMINGA NA POBOLJŠANJE OTPORNOSTI KLIJANACA KUKURUZA NA USLOVE SLANOG STRESA

„CLEAN LABEL“ MEAT PRODUCTS – HOW TO GAIN CONSUMER CONFIDENCE?

Savetovanje o biotehnologiji sa međunarodnim učešćem (Čačak: 27; 2022) (str. 443-448)AUTOR(I): Vladimir Kurćubić, Slaviša Stajić, Nemanja Miletić, Vesna Đurović, Marko Petković, Marko Dmitrić, Branko JakovljevićE-ADRESA: vkurcubic@kg.ac.rsDownload Full Pdf   DOI: 10.46793:There is no common and objective definition of clean label food.…

Detaljnije„CLEAN LABEL“ MEAT PRODUCTS – HOW TO GAIN CONSUMER CONFIDENCE?

TRAGOVI TEŠKIH METALA U VODAMA BELOCRKVANSKIH JEZERA

Savetovanje o biotehnologiji sa međunarodnim učešćem (Čačak: 27; 2022) (str. 431-436)AUTOR(I): Dragana-Linda Mitić, Milica Živković, Vesna TeofilovićE-ADRESA: linda.mitic@educons.edu.rsDownload Full Pdf   DOI: 10.46793:U radu je analiziran sadržaj teških metala, kao i opšti fizičko-hemijski parametri šest belocrkvanskih jezera, na osnovu čega je…

DetaljnijeTRAGOVI TEŠKIH METALA U VODAMA BELOCRKVANSKIH JEZERA