IN VIVO PROTEKTIVNI EFEKAT EKSTRAKATA BILJKE Lysimachia vulgaris NA DNK OŠTEĆENJA INDUKOVANA ETIL METANSULFONATOM
Savetovanje o biotehnologiji sa međunar…
Radomir Mitric
Детаљније
HLADNO PRESOVANА ULJA TIKVE I ORAHA
Savetovanje o biotehnologiji sa međunarodnim učešćem (Čačak: 27; 2022) (str. 515-522) АУТОР(И): Mirjana Radovanović, Dalibor Tomić, Vesna Đurović, Miloš Marjanović, Radmila Ilić, Vera Katanić Е-АДРЕСА: mira.radovanovic@kg.ac.rs Download Full Pdf DOI: 10.46793 САЖЕТАК: Hladno presovana ulja imaju visoku nutritivnu i…
HEMIJSKI SASTAV I SENZORNE KARAKTERISTIKE RAKIJA OD VOĆA
Savetovanje o biotehnologiji sa međunarodnim učešćem (Čačak: 27; 2022) (str. 509-514) АУТОР(И): Dragana Stanisavljević, Dušica Ćirković, Violeta Mickovski Stefanović, Dragan Veličković Е-АДРЕСА: draganastanisavljevic72@gmail.com Download Full Pdf DOI: 10.46793 САЖЕТАК: Pored glavnih sastojaka, etanola i vode, rakije od voća, sadrže…
FIZIOLOŠKE KARAKTERISTIKE RASTENJA PŠENICE (Triticum aestivum L.) U USLOVIMA IN VITRO
Savetovanje o biotehnologiji sa međunarodnim učešćem (Čačak: 27; 2022) (str. 503-508) АУТОР(И): Jovana Momčilović, Dragana Jakovljević, Milica Kanjevac, Biljana Bojović Е-АДРЕСА: biljana.bojovic@pmf.kg.ac.rs Download Full Pdf DOI: 10.46793 САЖЕТАК: Cilj ovog istraživanja bio je da se ispita efekat različitih medijuma…
EDIBLE INLAND HALOPHYTES: POTENTIAL INGREDIENT OF INNOVATIVE GASTRONOMIC PRODUCTS WITH INCREASED NUTRITION VALUE
Savetovanje o biotehnologiji sa međunarodnim učešćem (Čačak: 27; 2022) (str. 497-502) АУТОР(И): Milica Luković, Sonja Veljović, Marija Kostić Е-АДРЕСА: milica.petrovic@kg.ac.rs Download Full Pdf DOI: 10.46793 САЖЕТАК: Current food biotechnology trends and final gastronomic products in recent times include unusual exotic…
CHARACTERISTICS OF OCTADECYLAMINE-STABILIZED LIPOSOMES CONTAINING SOY PROTEIN HYDROLYSATES
Savetovanje o biotehnologiji sa međunarodnim učešćem (Čačak: 27; 2022) (str. 489-495) АУТОР(И): Neda Pavlović, Jelena Mijalković, Verica Đorđević, Branko Bugarski, Zorica Knežević Jugović Е-АДРЕСА: nedanikolic@tmf.bg.ac.rs Download Full Pdf DOI: 10.46793 САЖЕТАК: Liposomes have been researched as carriers for encapsulation…
BIOAKTIVNOST ACETONSKIH EKSTRAKATA VRSTA HERICIUM CLATHROIDES I AURICULARIA MESENTERICA
Savetovanje o biotehnologiji sa međunarodnim učešćem (Čačak: 27; 2022) (str. 483-488) АУТОР(И): Marijana Kosanić, Aleksandra Vesić, Nevena Petrović Е-АДРЕСА: nevena.n.petrovic@pmf.kg.ac.rs Download Full Pdf DOI: 10.46793 САЖЕТАК: Hericium clathroides i Auricularia mesenterica predstavljaju nedovoljno istražene vrste gljiva iz podrazdela Basidiomycotina.…
DETERMINATION OF ANTIBACTERIAL POTENTIAL OF AGARICUS MACROSPORUS AND RUSSULA VESCA MUSHROOM EXTRACTS
Savetovanje o biotehnologiji sa međunarodnim učešćem (Čačak: 27; 2022) (str. 477-482) АУТОР(И): Monika Stojanova, Dragutin Djukic, Marina Todor Stojanova, Aziz Şatana, Blazo Lalevic Е-АДРЕСА: stojanova.monika@yahoo.com Download Full Pdf DOI: 10.46793 САЖЕТАК: The aim of this research was to determine…
VARIJABILNOST SASTAVA ETARSKOG ULJA VRSTE COTINUS COGGYGRIA SCOP. (ANACARDIACEAE) SA TERITORIJE SRBIJE
Savetovanje o biotehnologiji sa međunarodnim učešćem (Čačak: 27; 2022) (str. 469-475) АУТОР(И): Milan Stanković, Tatjana Marković, Nenad Zlatić, Gorica Đelić, Biljana Bojović Е-АДРЕСА: mstankovic@kg.ac.rs Download Full Pdf DOI: 10.46793 САЖЕТАК: Cilj prikazanog istraživanja je određivanje kvalitativne i kvantitativne varijabilnosti…
MEAT PRODUCTS WITH REDUCED SODIUM CONTENT – HOW TO ACHIEVE CONSUMER FAVOR?
Savetovanje o biotehnologiji sa međunarodnim učešćem (Čačak: 27; 2022) (str. 461-468) АУТОР(И): Vladimir Kurćubić, Slaviša Stajić, Nemanja Miletić, Vesna Đurović, Marko Petković, Marko Dmitrić, Branko Jakovljević Е-АДРЕСА: vkurcubic@kg.ac.rs Download Full Pdf DOI: 10.46793 САЖЕТАК: This review paper presents the…